photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

L'Institut National du Nautisme en quelques mots Établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère des Sports, l'INN emploie une cinquantaine d'agents et dispose d'un budget annuel d'environ 7 M€. Ses missions principales sont : - Former les professionnels et acteurs du nautisme - Accompagner les politiques sportives des fédérations nautiques - Être un centre de ressources techniques, scientifiques, pédagogiques et juridiques pour la pratique de la voile et des sports nautiques Vos missions Au sein du service restauration, et sous l'autorité de la directrice adjointe et du responsable du service, vous participez activement au bon fonctionnement du restaurant et de la cafétéria. Production et service - Aide à la préparation culinaire : épluchage, préparation et cuisson des fruits et légumes - Conditionnement, remise en température et mise en place des plats - Dressage et service selon les besoins - Mise en place et service des petits-déjeuners - Approvisionnement des rampes froides et des espaces cafétéria Hygiène, qualité et logistique - Réception, contrôle et stockage des marchandises - Suivi des stocks, DLC et inventaires - Application rigoureuse[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre du développement et de la modernisation de son service de restauration, l'Institut renforce son équipe et recrute un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration, motivé(e) et rigoureux(se), souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et porteur de sens. Vos missions Au sein du service restauration, et sous l'autorité de la directrice adjointe et du responsable du service, vous participez activement au bon fonctionnement du restaurant et de la cafétéria. Production et service - Aide à la préparation culinaire : épluchage, préparation et cuisson des fruits et légumes - Conditionnement, remise en température et mise en place des plats - Dressage et service selon les besoins - Mise en place et service des petits-déjeuners - Approvisionnement des rampes froides et des espaces cafétéria Hygiène, qualité et logistique - Réception, contrôle et stockage des marchandises - Suivi des stocks, DLC et inventaires - Application rigoureuse des règles d'hygiène et HACCP - Traçabilité des préparations, prélèvements des plats témoins, relevés de températures - Entretien des locaux, de la salle de restauration et des espaces de travail Support et polyvalence - Plonge[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

L'Institut National du Nautisme en quelques mots Établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère des Sports, l'INN emploie une cinquantaine d'agents et dispose d'un budget annuel d'environ 7 M€. Ses missions principales sont : - Former les professionnels et acteurs du nautisme - Accompagner les politiques sportives des fédérations nautiques - Être un centre de ressources techniques, scientifiques, pédagogiques et juridiques pour la pratique de la voile et des sports nautiques Vos missions Au sein du service restauration, et sous l'autorité de la directrice adjointe et du responsable du service, vous participez activement au bon fonctionnement du restaurant et de la cafétéria. Production et service - Aide à la préparation culinaire : épluchage, préparation et cuisson des fruits et légumes - Conditionnement, remise en température et mise en place des plats - Dressage et service selon les besoins - Mise en place et service des petits-déjeuners - Approvisionnement des rampes froides et des espaces cafétéria Hygiène, qualité et logistique - Réception, contrôle et stockage des marchandises - Suivi des stocks, DLC et inventaires - Application rigoureuse[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE NON LOGE, à pourvoir du 18 mai au 30 septembre Vous êtes en charge : - d'assurer la plonge - de réaliser le service à table - d'effectuer l'entretien des parties communes et des chambres (faire le lits). Horaire en coupure : 9h15 à 13h30 et 18h30-20h15, vous travaillez sur 6 jours. Jour de repos le samedi ou dimanche.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir dès que possible jusque fin novembre.. Situé à l'entrée de la presqu'ile de Quiberon, le Relais de l'Océan regroupe le Camping de l'Océan** et le Relais Saint Joseph. Engagé depuis la création de l'association Saint Joseph de l'océan en 1946 dans le tourisme solidaire et social, il a vocation à promouvoir l'accès aux vacances pour tous. Toujours en développement, le Relais de l'Océan finalise le chantier extérieur du nouveau bloc sanitaire et atelier et accueille cette année 10 nouveaux hébergements. MISSIONS : - Assurer le service en salle de restauration et la plonge. - Assurer le nettoyage après service - Ménage des hébergements : chambres et Mobil Home - Ménage des sanitaires du camping et des espaces communs - lingerie PARTICULARITÉ DU POSTE : - Station debout dominante - Manutention de charges légères et lourdes - Rythme de travail dense - Saisonnalité de l'activité modulation du temps de travail - Travail les week-ends et jours fériés La formation sera assurée en interne par les équipes en place. Profil : autonome, dynamique, rigoureux (se), goût du contact et du service. Nous rejoindre sera pour vous l'occasion de travailler dans une[...]

photo Agent / Agente d'accueil

Agent / Agente d'accueil

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

L'Institut National du Nautisme (I2N) située à Saint-Pierre Quiberon (Morbihan), recrute : Un(e) chargé(e) d'accueil (H/F) Contrat de vacation du 7 avril au 2 août 2026 Bienvenue à l'Institut National du Nautisme (I2N), un lieu unique entre océan et performance sportive. L'Institut National du Nautisme (I2N) est un établissement public administratif situé à Beg Rohu, à Saint-Pierre-Quiberon (Morbihan). Il assure des missions de formation aux métiers des activités nautiques et subaquatiques, contribue au sport de haut niveau et participe à l'élaboration des politiques publiques du secteur nautique. Il est centre de formation des acteurs et des professionnels du nautisme. Il accompagne et soutient les politiques sportives des fédérations nautiques. Il est centre de ressources techniques, scientifiques, pédagogiques et juridiques pour la pratique de la voile et des sports nautiques pour les professionnels du nautisme. VOTRE RÔLE : AU CŒUR DE L'EXPÉRIENCE USAGER Vous êtes la première personne que l'on rencontre en arrivant. Au quotidien, vos missions au sein du pôle Accueil - Hospitalités, constitué de trois autres chargées d'accueil et sous l'autorité de son[...]

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